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第7章

發(fā)表時間: 2025-01-07 09:31:59

對蔣父這樣的農(nóng)戶來說,土地是他們最重要的財產(chǎn),地上的農(nóng)作物就是他們賴以生存的依靠。

隨著時間的流逝,地里的麥子金黃一片,這幾天也到了收麥的時候。

臨近收麥,村里每個人的臉上都是喜氣洋洋的,畢竟今年沒什么災(zāi)害,地里的莊稼自然收成喜人。

蔣父讓蔣崇安洗刷板車,自己扛著鋤頭要去地里看看。

走到自家的地邊,伸手在麥子里摸摸捏捏,麥粒顆顆飽滿蔣父就知道可以收了。

自家的麥子其實不算收的早的,一些勤快的人家已經(jīng)在收了,而他們因為豬肉生意也沒急著收。

這幾天家家都忙著收麥,豬肉生意也要停幾天了,畢竟收成面前其他的任何事都要往后排。

天還沒亮,蔣母就起了,今天要收麥,這可是個力氣活,不吃飽飯可不行。

早飯簡單,蔣母和了點面打算蒸點餅子,再配上熱粥和咸菜,早飯簡單,等到中午再給他們炒幾個菜。

等蔣父幾人起床吃了飯就趕緊要去地里,趁著天還沒大亮能多干一點是一點,不然到了中午,太陽太大都能給人曬中暑了。

金黃的麥田里,隨處可見勤勞的農(nóng)民正在忙碌著收割麥子。

在這個豐收的季節(jié),迎來村民們辛勤勞作換來的豐收時刻。

麥田里,農(nóng)民們揮舞著鐮刀,一簇簇麥穗被割倒,整齊地堆放在一起。

都是干活的老手,他們動作熟練而有力,隨著麥穗被割倒,麥田里的空地越來越大,汗水盡情地揮灑在這片養(yǎng)育他們的土地上。

一片片金黃的麥田在陽光下閃閃發(fā)光,美麗的景象讓人陶醉。

收麥的時候家里凡是能干活的都是要來地里做活的,景哥兒和福寶也不例外。

福寶還小干不了割麥的活,當(dāng)然家里人也舍不得讓她割麥,就讓她在后面撿掉落的零散麥穗。

本來也是不讓景哥兒割麥的,但是景哥兒非說自己原來在林家,地里的活年年都是他在干。

雖然趕不上他們這些漢子,但景哥兒的動作也很麻利,不愿意在后面撿麥。

蔣家其他人拗不過他,也就由著他來,只不停勸說他不能累著,還是累了一定要去樹下喝點水歇歇,不急這一兩天的。

景哥兒聽著知道他們都是關(guān)心自己,滿口答應(yīng)下來,只是手下一點也沒有放緩速度。

景哥兒也沒說謊話,畢竟有那后娘在,有活怎么可能忘得了他,不止忘不了,還要催著他多干。

年年到了收麥的時候,都是他和林父在地里忙活,他收的麥比村里有些漢子收的都多。

太陽終于從早晨升到了中午,火辣辣的太陽曬得大地直冒煙。

樹木都像是要被烤焦了一般,小草也無精打采的垂下了腦袋。

蔣母看看日頭,喊景哥兒和福寶回去做午飯,順便也能讓他們倆回去歇歇。

景哥兒本想讓福寶自己跟著回去的,偏頭就看見蔣崇安看著自己,一臉你快回去的表情,忍不住笑了笑倒也沒再說什么,跟著蔣母一道回家。

到家后,蔣母先切了一塊肉出來,畢竟早上就沒有油水,再不給吃點肉,身體哪能受的住。

更何況自家就是賣豬肉的,又不是什么吃不起飯的人家,說出去不免被人笑話。

蔣母拿的是塊五花,肥肉偏多,這樣的肉油水大,農(nóng)戶不長吃有油水的東西,所以這樣的肉也更合他們的口味。

將肉切成肉片,再往肉片中加入鹽、蔥姜水、少量油腌制,這樣可以使肉質(zhì)更嫩滑,不易粘鍋。

再切點辣椒放一旁備用,蔣家人口味重,所以準(zhǔn)備的辣椒也多些。

先將準(zhǔn)備好的辣椒煸炒去除水分和生味,再放入五花肉將五花肉炒至出油,使菜肴更加香潤,最后加入調(diào)料快速翻炒,這樣能夠保證肉質(zhì)嫩滑且入味。

干的活累,所以蔣母就備了兩個菜,一葷一素,素的是到炒時蔬。

滿滿的兩大盤子,再一人盛了碗壓實的雜糧飯,絕對叫一家子都吃的飽飽的。

景哥兒跟著一塊回來后就喊福寶去給娘燒火,自己雖然跟著回來了,卻不打算久待,早上出門帶的水早就喝完了,太陽這么大,他怕蔣父和蔣崇安口渴,裝上水就又往地里走去。

到了地里喊蔣父和蔣崇安來喝水,蔣崇安回頭又見景哥兒回來就有點惱,快速的跑到景哥兒身旁。

“怎么這么快就又過來了,不在家里歇歇,這么來回跑的多累,再給你曬中暑了可怎么好。”

景哥兒笑笑:“不累的,我挑著陰涼地走的,回家后也歇了歇,怕你和爹渴著所以這才又回來的。”

“那也該多歇歇的,水等來送飯的時候一到帶過來就行了,以前都是這樣的,哪有這么著急。”蔣崇安不滿道。

“福寶在家里幫著娘呢,我也沒什么可做的,以前那樣是因為我不在,我現(xiàn)在來了,就不想讓你和爹渴著,再說了我也想見見你。”景哥兒說。

聽到這話,蔣崇安閉嘴不說話了,雖知道景哥兒有哄他的意思,但聽景哥兒這樣說心里還是十分高興。

這時,蔣父也走到了兩人身旁,景哥兒趕忙遞上水說:“爹,渴了吧!快喝口水潤潤口。”

蔣父拿到水說:“現(xiàn)在日頭大,也不急在這一時,咱們?nèi)ヅ赃厴湎滦獣!?/p>

蔣崇安聽后趕緊答道:“對,不急于這一時,咱們一塊去涼快涼快。”說完就拉著景哥兒往樹下走。

景哥兒也是一臉無奈,本想早點過來還能多做些,誰能想到來了也沒做成,畢竟這種事在林家是不可能發(fā)生的。

心里想著那之后幾天讓福寶送水吧,自己留在家還能一塊做做飯。

蔣崇安哪能想到,自己這一番話讓景哥兒陪著自己的時間又少了許多,只是這都是后話了。

看著眼前這個滿心滿眼都是自己的男人,景哥兒只覺若是他能一直這樣待自己,那他再苦再累都是愿意的。

三人歇了一會,蔣母帶著福寶就過來了,從籃子里拿出做好的飯食放在地上,一家人就開始吃了起來。

每當(dāng)麥?zhǔn)盏臅r家家戶戶都是這樣的,由著家里婦人做好吃食帶到地里來用飯。

一是這樣能多歇歇,二也是怕村里那些游手好閑的混子,趁著家里人在吃飯,干出偷糧食的腌臜事。

更新時間:2025-01-07 09:31:59

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