第16章
李月娥把農具又放回車上,準備回家。
蘇眠卻道:“娘,來都來了干脆咱們去山上挖點野菜啥的吧。”
“那也行。”李月娥看向蘇小山和蘇大山:“你倆能行不?”
兄弟兩人把胸脯拍的啪啪響:“放心吧娘,保證不拖后腿。”
“上山嘍,上山嘍。”蘇眠背起小背簍就往山上跑。
上次進山的時候,她看到幾棵山楂樹。
野山楂酸的很,村民都不愛吃。
但對于蘇眠來說這可是好東西,可以做成山楂糕和山楂罐頭。
說不定能靠這個發家致富呢。
蘇眠背著小背簍快速的跑到前面,在幾棵山楂樹前停了下來。
樹上的野果只有零零散散幾顆,并不是很多。
趁李月娥和哥哥們沒跟上,蘇眠便把手放在了樹干上。
綠色的絲線如同有生命力一般注入樹干,只見樹木以極快的速度生長了起來。
轉瞬之間重新抽芽,長出綠葉。
開花,結果。
直到果子成熟,樹葉凋零,像是過完了三個季節。
蘇眠頭暈的不行急忙拿出靈泉水補充體力。
她靠著樹干剛喝完水,李月娥和兩個哥哥就過來了。
三人看見滿枝頭紅艷艷的山楂,全都傻眼了:“怎么會有這么多果子?”
“對啊,難道這片山楂林沒有被村民發現過嗎?”蘇大山又驚又喜的道。
蘇小山則是看著蘇眠,一副若有所思的模樣。
他看了看蘇眠,又看了看山楂樹。
隨即微微搖頭。
真是瘋了,他怎么會想到這些果子是蘇眠讓它們長出來的呢?
一定是自己犯癔癥了。
李月娥卻沒有往別處想,笑著說道:“這些果子酸的很,就是摘下來也不能吃,咱們走吧。”
摘幾個酸果子,還不如挖些野菜實在。
蘇眠體力終于恢復了,急忙攔住她:“娘親,這些果子可以做成山楂糕和罐頭,一定能賣個好價錢。”
“啥是山楂糕?”李月娥一臉不解的問道。
“果子雖然酸,但是跟糖放在一起就不酸了,把山楂煮成糊糊再晾涼,就是山楂糕呀。”蘇眠奶聲奶氣的道。
李月娥震驚的看著她:“你小小年紀,咋懂這些?”
蘇眠臉不紅氣不喘的道:“做夢知道的,夢里一個老奶奶告訴我的。”
李月娥和兩個兒子互相看了看,全都感覺不可思議。
蘇大山最終回過味兒來,說道:“一定是小妹得神仙點化,幫咱家渡難來了。”
除了這個說辭,幾人也想不出來別的。
蘇眠自從生了病以后,的確和以前不一樣了。
好在一切都是向著好的方向發展。
李月娥也只能相信,她對著兩個孩子說道:“既然是神仙指示,那咱們就試一試,摘山楂吧。”
“好。”
幾個孩子齊聲應道。
李月娥爬到了樹上,她摘了就往地上扔,孩子們就把山楂撿起來丟到背簍里。
好在土地柔軟,山楂也不會摔壞。
幾個時辰后,三人的背簍里都滿了,樹上的果子也摘光了。
李月娥擦了把額頭上的汗,招呼孩子們:“走了,下山了。”
母子四人從大山里出來,村民們看到她們背簍里收獲滿滿,全都一臉震驚。
“月娥,你們從哪兒摘的山楂?”張三嬸兒問道。
李月娥回道:“從那邊的山坳里,估計是果子太酸鳥都不吃,所以才撿了個漏。”
張三嬸哦了一聲,好心提醒:“這果子太難吃了,你背回去做糖葫蘆也沒人要,別白費事了。”
做糖葫蘆的山楂都是自家種的樹,跟山上的野果有很大區別。
村民們也知道果子難吃,看李月娥背著這些山楂下山,也全不眼紅。
反正也吃不得,又賣不了錢。
還不如挖點野菜實在。
李月娥笑了笑沒有說話,帶著幾個孩子回了家。
累了大半天,母子四人回去簡單吃了點剩飯,便開始緊鑼密鼓的開始收拾山楂。
果子從中間切開,挖出里面的果核,這個活不累人但磨人,耗時間。
蘇眠想了想,跑了出去。
不多時拿了幾根小手指粗細的竹片回來了。
竹子切成了縱剖面,中間是空的。
山楂切成兩半以后,用竹子一捅。
嘿,果核出來了。
“眠眠,你也太聰明了吧,這也能想得出來。”蘇大山夸獎道。
蘇眠傲嬌的一抬下巴,遞給兩個哥哥和李月娥一根:“拿去用。”
有了這個竹片,果然便利了許多。
輕輕松松就把果核清理出來了。
不用李月娥吩咐,兄妹三人就分配好了各自的任務。
蘇大山切果,蘇小山和蘇眠清理果核,李月娥則清洗果子。
很快,山楂都清洗好了。
鍋里燒了一些熱水,李月娥把洗好的山楂倒了進去,一邊攪拌一邊拿勺子按壓。
很快,就形成了果泥。
再把白糖加入進去,繼續攪拌直至糖完全與山楂泥融合在一起,就可以出鍋了。
山楂泥放入木盒子里,等待涼透定型,就成功了。
李月娥又在上面蓋了一層布,用繩子固定好。
干凈又衛生。
夜里母子四人躺在床上,全都沒有睡意。
全都想著明天的山楂糕能不能賣得出去。
蘇眠卻十分有信心:“當然能賣得出去,不僅能賣而且價錢還會高。”
“你個小滑頭,就知道哄娘開心。”李月娥用手輕點蘇眠的額頭,眼里滿是寵溺。
又摸摸兩個兒子的腦袋,對他們道:“都快睡吧,等明天就知道了。”
墨色的夜空逐漸稀釋,東方天際悄悄染上了一層艷麗的橘紅。
曙光破開云層,溫暖的光亮照在大地上,頓時整個世界都鮮亮起來。
蘇眠早早的就醒了過來,跳下炕頭迫不及待的去看山楂糕。
只見糕體已經凝固,色彩明艷的山楂透著甜香,讓人忍不住流口水。
李月娥迫不及待的掀開蓋布,用刀子劃下一小塊,切成小方塊裝在盤子里給幾個孩子先解饞。
兄妹三人每人夾起一塊放進嘴里,冰涼的糕體如玉一般沁人心脾,三人全都瞪大了眼睛連連點頭:“好吃,太好吃了。”
蘇眠踮起小腳喂了李月娥一口:“娘,你也嘗嘗。”
李月娥吃了一口眼睛也亮了起來:“果然好吃,走,咱們拉到鎮上賣去。”
更新時間:2024-12-20 20:15:41